JAJO + Naleśnik

Wykonanie

Dziś mam dla Was przepis na śniadanie :)
Pyszny naleśniki z jajkiem sadzonym z orzeźwiającym koperkowym dressingiem. Przepis jest na cztery osoby lub dwie bardzooo godne !!!
SKŁADNIKI na ciasto:
1 SZKLANKA MĄKI
1 SZKLANKA MLEKA ( w Moim przypadku napój ALPRO Ryżowy )
1 ŁYŻECZKA PROSZKU DO PIECZENIA
SZCZYPTA SOLI
1 JAJKO
ŁYŻKA OLIWY
DRESSING KOPERKOWY:
PĘCZEK KOPERKU
SOK Z 1/2 CYTRYNY
1/3 SZKLANKI OLIWY
SZCZYPTA SOLI
SZCZYPTA PIEPRZU
DODATKI:
200 GRAM PIECZAREK
2 ŁYŻKI MASŁA
4 JAJKA
PIEPRZ MŁOTKOWANY z KOLENDRĄ od KAMIS
WYKONANIE:
SKŁADNIKI NA CIASTO MIESZAMY ZE SOBĄ NA GŁADKĄ MASĘ. ODKŁADAMY NA OKOŁO 10 MINUT W CHŁODNE MIEJSCE.
DRESSING - PROSTO I SZYBKO. MIKSUJEMY BLENDEREM PRZEZ OKOŁO 2 - 3 MINUTY I JUŻ !!!
PIECZARKI KROIMY W PLASTERKI I PODSMAŻAMY NA MAŚLE PRZEZ OKOŁO 2 MINUTY I DOPRAWIAMY PIEPRZEM MŁOTKOWANY Z KOLENDRĄ. W TYM SAMYM CZASIE SMAŻYMY NASZE NALEŚNIKI Z OBU STRON NA ZŁOTY KOLOR.
ROBIMY PRZEKŁADAŃCA Z NALEŚNIKÓW I PIECZAREK.
NA PATELNI PO SMAŻENIU NALEŚNIKÓW SMAŻYMY NASZE JAJKA ( wbijamy i smażymy, aż białko się zetnie, a żółtko pozostanie lekko płynne ).
KŁADZIEMY JAJKO NA PRZEKŁADAŃCA I SKRAPIAMY DRESSINGIEM KOPERKOWYM.