domowe kopytka

Wykonanie

100 g m ą ki pszennej
2 ł y ż ki m ą ki ziemniaczanej
0,5 kg ziemniaków
1 ma ł e jajko
sól
1)ziemniaki ugotowa ć, odcedzi ć,i dok ł adnie rozgnie ść widelcem,
2)doda ć m ą k ę, jajko i s ó l i zagnie ść,
3)uformowa ć ma ł e wa ł eczki i pokroi ć
kopytka,
4)wrzuci ć do wrz ą cej wody z ł y ż k ą oleju i szczypt ą soli,
5)gotowa ć przez ok. 5 minut, od czasu ich wyp ł yni ę cia.,
6)mo ż na usma ż y ć na oleju albo podawa ć ze ś mietan ą b ą d ź skwarkami.
Ja wybra ł am sma ż one.