Faszerowane jajeczka w sosie słodko-kwaśnym

Wykonanie

4 jajka na twardo
5 dkg sera białego
1 łyżka jogurtu naturalnego
sól
sos słodko kwaśny Łowicz
szczypiorek
rzeżucha do posypania
Jajka przekroić na pół, wyjąć żółtka. Żółtka utrzeć z serem jogurtem i solą do smaku. Masę przełożyć do szprycy i nałożyć ją do białek. Na dno naczynia nałożyć sos słodko kwaśny, na nim ułożyć faszerowane jajeczka i posypać szczypiorkiem i rzeżuchą . Podawać z pieczywem lub grzankami.