Paluszki mięsno serowe w sosie śródziemnomorskim

Wykonanie

mięso mielone 400 gr
bały ser 150 gr
1 jajko
szczypta majeranku
szczypta pieprzu
szczypta czosnku granulowanego
sól
przyprawa do mięsa mielonego
bułka tarta do panierowania
tłuszcz do smażenia na sos
puszka pomidorów
6-7 oliwek
szczypta oregano
szczypta bazylii
Mięso wymieszać z przyprawami i serem.. zrobić paluszki o długości ok 6 cm.
Opanierować w tartej bułce i smażyć z każdej strony.
Pomidory rozdrobnić, doprawić do smaku dodać oliwki i gotować ok 10 min do lekkiego odparowania.