Sposób przygotowania

Wykonanie

Składniki
Ciasto:
20 dag mąki
15 g świeżych drożdży
1 łyżeczka cukru
3/4 szklanki wody
1 łyżeczka soli
1 łyżka oliwy
czosnek granulowany, zioła prowansalskie
Dodatki:
1 ogórek kiszony
2 pomidorki
3 pieczarki
ser żółty
słodka papryka
zioła prowansalskie
Sos pomidorowy:
2 łyżki przecieru pomidorowego
1 łyżka ketchupu
sól, pieprz, chili
zioła prowansalskie
Drożdże rozpuścić w wodzie, dodać cukier. Wymieszać z mąką i przyprawami, dodać sól i oliwę, po czym wyrobić ręką na jednolite ciasto. Odstawić do wyrośnięcia. Ciasto przełożyć na stolnicę, rozwałkować, wycinać szklanką okrągłe placuszki i układać je na wyłożonej pergaminem blaszce.
Składniki sosu wymieszać i posmarować każdy placuszek. Ogórka, pomidory i pieczarki pokroić w plasterki i układać na placuszkach.
Każdy placuszek posypać startym żółtym serem, słodką papryką i ziołami prowansalskimi.
Piec około 20 minut w temperaturze 200 stopni.
Łączna liczba wyświetleń
Darmowy Hosting CBA.PL