faszerowane pieczarki

Wykonanie

Szybki obiad i fajna odmiana od schabowego. Potrzebujemy w zasadzie trzech składników i gotowe! Polecam!
Składniki:
7 duuużych pieczarek
300 g mięsa mielonego
1 jajko
1 mała cebula
czosnek
sól
pieprz
ostra papryka
oregano
żółty ser
szczypiorek
Pieczarki myjemy (można też obrać ze skóry), odrywamy nóżki. Cebulę i czosnek drobno siekamy, dodajemy do mięsa, dodajemy przyprawy i jajko, mieszamy. Nadziewamy pieczarki. Pieczemy w piekarniku około 30 minut, po tym czasie przykrywamy żółtym serem i pieczemy aż się stopi. Podajemy posypane szczypiorkiem, dobrze smakują polane sosem czosnkowym.