Sałatka z pieczonym łososiem dla sportowców :)

Wykonanie

Wspaniała i bardzo zdrowa sałatka dla sportowców (nie tylko) :) z dużą ilością białka.
Składniki:
1 garść młodych liści sałat
1 jajko ugotowane na pół miękko
120 gr filetu z łososia
sól
pieprz
1 łyżeczka masła
sok z 1/2 cytryny
2 łyżki groszku z puszki
Składniki na sos:
1 łyżka majonezu
2 łyżki soku z cytryny
sól
pieprz
1 łyżeczka miodu
1 łyżeczka musztardy
Wszystkie składniki na sos dokładnie mieszamy.
Łososia skrapiamy sokiem z cytryny, oprószamy solą i pieprzem. Na górę kładziemy masło i zawijamy w folie aluminiową. Pieczemy w rozgrzanym piekarniku (180 st. C) przez około 12-15 minut. Na talerzu kładziemy sałatę, groszek, na środku jajko przekrojone na 1/2, oprószamy delikatnie solą. Nasz gotowy filet z łososia dzielimy na cząstki i kładziemy na talerzu wszytsko polewamy sosem.