Sernik z kakao

Wykonanie

Nie wiem, jak wy, ale ja bardzo lubie serniki :)
Na forme o srednicy 22 cm:
ciasto:
150 g maki
100 g masla
50 g cukru
1 jajako
1/2 lyzeczki proszku do pieczenia
masa serowa:
1 kg mielonego bialego sera
2/3 szklanki cukru
2 lyzeczki cukru waniliowego
4 jajaka
200 ml smietany kremowki
1 opakowanie budyniu waniliowego z cukrem
3 lyzki kakao
Z podanych skladnikow zagniesc ciasto, wylepic nim foremke i wstawic do lodowki. Ser zmiksowac z cukrem, cukrem waniliowym, zoltkami, smietana oraz budyniem. Bialka ubic na sztywna piane, polaczyc z masa serowa. Odlozyc 1/3 masy. wymieszac z przesianym kakao. Na kruchym spodzie ukladac kleksy z obu mas. Wyrownac powierzchnie. Piec ok. 1godz w temperaturze 150°C. Przepis uczestniczy w akcji:
Przepis z: "Poradnik domowy" nr 4/2015