Sałatka z serkiem kozim i rzodkiewką

Wykonanie

Pyszna, wiosenna sałatka z kozim serkiem, ogórkiem i rzodkiewką:)
Składniki:
Mix sałat ( u mie bardzo drobniutkie, tak zwane "living salads" kupione jako sadzonka )
pól opakowania koziego serka ( w opakowaniu 180 g)
200 g rzodkiewek
pół ogórka szklarniowego
3 cebulki wiosenne razem ze szczypiorkami
rzeżucha
sos do sałatki:
1 łyżka octu jabłkowego
1/2 łyżeczki miodu
1/2 łyżeczki musztardy
1/2 łyżeczki chrzanu
sól i pieprz do smaku
Wszystkie warzywa umyć, osuszyć. Do miski włożyć sałatę. Ogórka i rzodkiewkę pokroić w krążki (ja ogórka obrałam ze skóry ale to nie jest konieczne). Ser pokroić w plastry. Do sałaty dodać warzywa i ser, delikatnie wymieszać.
W małym naczyniu połączyć ze sobą składniki na sos, wymieszać, doprawić jeszcze do smaku solą i pieprzem. Przygotowanym dresingiem polać warzywa w misce, jeszcze raz delikatnie wymieszać. Przed podaniem posypać rzeżuszką. Smacznego:)