Sałatka z wędzonym halibutem i jajkiem

Wykonanie

Lekka ale syta sałatka ze świeżych warzyw z delikatnym w smaku , rozpływającym się w ustach wędzonym halibutem i jajkiem na twardo.
Składniki:
1/2 główki sałaty lodowej
1 pęczek rzodkiewki
2 pomidory
2 łyżki oleju rzepakowego
przyprawa do sałatek w młynku
400g. wędzonego na gorąco halibuta
2 jajka ugotowane na twardo
1/3 pęczka szczypiorku
Przygotowanie:
Warzywa umyć , osuszyć.
Sałatę porwać na małe kawałki.
Pomidory pokroić w ćwiartki , rzodkiewki w czwórki.
Warzywa polać olejem rzepakowym oraz oprószyć przyprawą do sałatek , wymieszać.
Jajka obrać ze skorupek , umyć , pokroić w czwórki.
Halibuta dokładnie oddzielić od ości i skóry , porwać na małe kawałki.
Na wierzchu sałatki ułożyć jajka i halibuta.
Sałatkę posypać posiekanym szczypiorkiem.
Smacznego