Corn dog

Wykonanie

Corn dog, czyli parówki w cieście kukurydzianym, niezastąpiona przekąska na przyjęcie dla dzieci 🙂
Składniki:
2 opakowania parówek (najlepiej małych)
patyczki do szaszłyków
szklanka mleka
1,5 szklanki mąki kukurydzianej
0,5 szklanki mąki pszennej
2 łyżki musztardy (jak dla dzieci to nieostrej)
przyprawy: sól, pieprz
olej do smażenia
Wykonanie:
Parówki nadziać na patyczki od szaszłyków
Olej nagrzać do temperatury smażenia (corn dog najlepiej smaży się we frytkownicy)
W misce wymieszać składniki, aż powastanie jednolite gęste ciasto
Parówki zamoczyć w ciecie
Smażyć w głębokim tłuszczu na złoto
Najlepiej smakują z ketchupem 🙂 Smacznego