Wykonanie
Kaszę jaglaną przelewamy na sitku zimną
wodą, następnie to samo robimy wrzątkiem. W garnku zagotowujemy niecałe 2,5 szklanki
wody z łyżeczką
soli i łyżką
oliwy, wsypujemy
kaszę i gotujemy pod przykryciem 15 minut. Nie mieszamy w trakcie gotowania!
Sałatę przekładamy do miski,
rzodkiewki kroimy w półplasterki,
pomidorki przekrawamy na połówki,
cebulę siekamy w drobną kostkę. Wszystkie składniki łączymy z ugotowaną wcześniej
kaszą, mieszamy dokładnie, by całość się połączyła, na wierzch rozkruszamy odrobinę
twarogu i nasza
sałatka gotowa :).
