Szybkie placuszki na jogurcie

Wykonanie

Dziś pogoda dopisuje, a co za tym idzie, energii też jakoś więcej, dlatego zaraz po śniadaniu przygotowałam placuszki na jogurcie, dla Synka.
Szybko się je robi, są delikatne, lekko słodkie, choć na pewno trochę kaloryczne, ale kto by się tym przejmował W końcu nie codziennie je jemy
Z podanej ilości składników, nie wychodzi dużo placuszków, bo około 6 ( robiłam tylko na jedną osobę ), dlatego jeśli planujecie podać placki całej rodzince, czy większej ilości osób, koniecznie zwiększcie ilość x2 tym bardziej, że nie sposób poprzestać na jednym placku
Składniki na placki:
2 łyżki gęstego jogurtu
3 łyżki mąki
łyżka cukru pudru + opcjonalnie łyżeczkę do oprószenia usmażonych już placków
1 jajko
łyżeczka soku z cytryny
pół łyżeczki proszku do pieczenia
Przygotowanie placków:
Wszystkie składniki mieszamy ze sobą w misce, nakładamy po łyżce ciasta, na rozgrzaną patelnię z odrobiną oleju, smażymy z obu stron aż się zarumienią.
Odsączamy z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym. Posypujemy cukrem pudrem.
12+
Kategorie: