Placki z cukinii

Wykonanie

Przepis na chrupiące placki z cukinii, które w sezonie obowiązkowo muszą pojawić się na naszych stołach. Smakują idealnie bez zbędnych dodatków.
Autor: Justyna
(0 oceny)
15 minut | |
Składniki na placki:
1 spora cukinia
pół cebuli
garść posiekanej natki pietruszki
3 łyżki mąki
1 jajko
sól, pieprz do smaku
Przygotowanie placków:
Cukinię i cebulę ścieramy na tarce o grubych oczkach, solimy i odstawiamy na chwilę, by cukinia puściła sok, odciskamy jego nadmiar.
Dorzucamy posiekaną natkę, mąkę, jajko, mieszamy całość i przyprawiamy do smaku. Smażymy placki na rozgrzanej patelni z obu stron, na złoty kolor.
0
Kategorie: