Czekoladki pysznie nadziane

Wykonanie

Po raz kolejny wzięłam udział we wspólnej akcji na fb organizowanej przez Bożenkę, tym razem tematem naszego wspólnego kucharzenia były domowe pralinki i czekoladki. Na początku chciałam zrobić pralinki bo nie miałam foremki na czekoladki, ale znalazła się dobra duszyczka i szybko do mnie wysłała foremkę do czekoladek, Bożenko bardzo Ci dziękuje. I tak powstały pyszne czekoladki z różnym nadzieniem.
W sumie jest to fajna zabawa i postanowiłam, że zrobię takie domowe czekoladki i obdaruje nimi bliskich na Mikołajki, myślę, że się ucieszą z tak słodkiego prezentu.
Zapraszam Was do skosztowania :-)
Składniki:
- 1 tabliczka czekolady gorzkiej
- 1 tabliczka czekolady mlecznej
- migdały Skworcu
- mandarynka kandyzowana Skworcu
- czarna porzeczka kandyzowana Skworcu
- truskawka kandyzowana Skworcu
- chipsy kokosowe Skworcu
- kawałek marcepanu
Wykonanie:
Potrzebna bedzie specjalna foremka silikonowa do czekoladek. W kąpieli wodnej rozpuszczamy połamane na kostki dwie czekolady, jak już czekolada bedzie rozpuszczona to pędzelkiem smarujemy całe wnętrze foremek rozpuszczoną czekoladą, wstawiamy na 10 minut do lodówki.
Nastepnie wypełniamy każdą foremkę dodatkami, u mnie czarna porzeczka kandyzowana, truskawka kandyzowana, połamane na mniejsze kawałki chipsy kokosowe, pokrojona na kawałeczki mandarynka kandyzowana, migdały obtoczone marcepanem. To wszystko wkładamy do foremek, lekko wciskamy i dopełniamy rozpuszczoną czekoladą, schładzamy w lodówce. U mnie czekoladki stały 2 godziny, nastepnie wyciągamy z foremek, wychodzą bez problemu.
Z pewnością jeszcze nie raz je zrobię, powymyślam różne nadzienia.
Smacznego :-)
Razem ze mną wspólnie kucharzyły:
- Bożenka
- Paulinka
- Asią