Dżem rabarbarowy z ananasem

Wykonanie

Wielkimi krokami z bliża się sezon na rabarbar . Cieszycie się? Ja b ardzo. Nie tak dawn o jadłam jesz cze dżem z zeszłego roku, a t o już niedługo będzie można robić kolejny. Polecam z wła szcza mój przepis na prosty dżem rabarbarow o-ananas owy z cynamonem. Wychod zi odpowiednio sło dki, ale t eż k waskowa ty . Nieskromnie dodam, że to najlepszy d żem jaki jadłam!
Dżem rabarbarowy z ananasem
- 1,2 kg rabarbaru
- 500g cukru
- 350g obranego ananasa (1 mały)
- 2 łyżeczki cynamonu
1) Rabarbar pokroi ć w kos tkę, w łożyć do garnka i zasypać cukrem.
2) Dodać pok rojon y w kostkę ananas i cynamon.
3) Go tować bez przykrycia przez 40 minut.
4) Z grubsza zmiksować blender em (ale nie jest to k onieczne, jeśli woli się kawałki owoców), prze łożyć do wyparzonych s łoików i pasteryzować w piekarnik u.
Czas przygotowania: 1 1/2 godziny
Porcja na 4 słoiki 0 , 3 l