Brownie z M&Ms

Wykonanie

Pyszny głęboki smak czekolady tylko w Brownie !
Ten i inne przepisy znajdą Państwo również w menu głównym
Składniki ciasto:
200 g gorzkiej czekolady
200 g masła
2 00 g cukru ( stosowałem trzcinowy)
100 g mąki pszennej
6 jajek
Składniki polewa:
50 g gorzkiej czekolady (może być też zwykła)
40 ml mleka
1 łyżka masła
1 mała paczka m&m's oraz 1 mała paczka lentilek
Przygotowanie:
Czekoladę łamiemy na mniejsze kawałki i wraz z masłem topimy wolno na mniejszym ogniu. W misce ubijamy jajka na puszysto. Następnie ciągle mieszając mikserem dodajemy mąkę zmieszaną z cukrem. Gdy czekolada ostygła, dodajemy ją do całość ciągle mieszając na wolnych obrotach. Formę o wymiarach 25x35 cm, wykładam papierem do pieczenia. Brownie pieczemy w 180 o C około 25 min.
Między czasie szykujemy polewę, dodajemy mleko, czekoladę oraz masło i rozpuszczamy na wolnym ogniu. Ciasto po wyciągnięciu z pieca, nakładamy polewę i posypujemy m&m's oraz lentilkami. Tak przygotowane Brownie jest delikatne i cały czas wilgotne! Polecam!