Rogaliki z marmoladą

Wykonanie

Dawno już nie brałam udziału w "Wypiekaniu na śniadanie". Ale w tym tygodniu udało mi się i rogaliki są :-) Pyszne, pachnące, ciasto robi się bardzo szybko i bardzo łatwo formuje się rogaliki... Pochodzą one jak zwykle z przepisu zaproponowanego przez organizatorów akcji (KLIK) i mam nadzieję, że Wam też będą smakowały :-)
SKŁADNIKI
2 szklanki mąki
1/8 szklanki mleka
4 łyżeczki cukru
50 g drożdży
125 g margaryny
1 jajko
szczypta soli
marmolada
Mleko podgrzewamy i rozpuszczamy w min drożdże, a następnie dodajemy cukier i całość dokładnie mieszamy, aż cukier rozpuści się. Margarynę podgrzewamy, ale nie rozpuszczamy, ma być miękka, ale nie płynna. Mąkę wsypujemy do miski, dodajemy sól, jajko, mleko z cukrem i drożdżami oraz margarynę; wyrabiamy gładkie ciasto i odstawiamy na 15 minut do wyrośnięcia. Po tym czasie rozwałkowujemy ciasto w kształt okręgu i dzielimy go na 12 trójkątów (tak jak pizzę). Na każdym kawałku kładziemy marmoladę, zwijamy i formujemy rogaliki. Układamy na blaszce (w odległości od siebie, bo rosną) i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 20 minut.
Razem ze mną rogaliki piekły:
Ewa
Kinga
Marzena
Magda
Małgorzata
Iwona
Alina