Jajka z pastą groszkową

Wykonanie

Jajka pasują do groszku doskonale. Ważne tylko by groszek dobrze przyprawić a doznania smakowe na pewno spełnią oczekiwania. :-) Jajka w tej formie robi się w kilka chwil, warunkiem jest jedynie posiadanie blendera.
4 jajka
1 puszka zielonego groszku
1 łyżka majonezu
sól, pieprz
1 łyżka posiekanego szczypiorku
1. Jajka gotujemy na twardo. Studzimy, przekrawamy na pół.
2. Groszek odsączamy, kilka sztuk odkładamy do dekoracji, pozostałe miksujemy wraz z żółtkami, majonezem, solą i pieprzem.
3. Tak przygotowaną pastą napełniamy białka. Dekorujemy groszkiem i szczypiorkiem.