Łaciate Ciasto Śniadaniowe z Wiśniami i Czekoladą

Wykonanie

Jestem wielką fanką nieskomplikowanych ciast, które na swój prywatny u ż y t ek okre ś lam mianem śniadaniowych. To takie proste, pyszne coś, w sam raz do porannej kawy, kubasa ka kao albo szklanki mleka. Cia sto bez żadnych wyszukanych składników, z reguły bez konieczności ubijan ia piany z białek, po prostu takie, które robi się błyskawicznie i które każda ranna ptaszyna da radę zmajstrować sobie po wstaniu z łó ż ka, na śn iadanie .
Przepis wpadł mi w ok o na blogu White Plate
Składniki na prostokątną formę keksówkę o wym.: 25x12 cm:
210g mąki pszennej + dodatkowo 1 łyżka
180g cukru
250g miękkiego masła
4 dorodne jaja
100g gorzkiej czekolady
10 0g mrożonych wiśni bez pestek (nie rozmrażamy ich przed d odaniem do ciasta!!!)
Wykonanie:
Masło ucieramy z cukrem na puch
Następnie dodajemy po jednym jajku, na przemiennie z ły ż ką mąki, a potem wsypujemy pozostałą mąkę
Powstałą w ten sposób masę dzielimy na 2 części ( równe bądź nie, jak nam s i ę podoba). Do jednej dodajemy łyżkę mąki , a do dru gie j startą na tarce czekoladę
Formę smarujemy masłem i obsypujemy bułką tartą lub mąką .
Na spód wykładamy jasne ciasto. Na nim uk ł adamy warstwę wiśni, którą przykrywamy ciastem czekoladowym . Wygładzamy wierzch i wstawiamy do gorącego piekarnika.
Pieczemy ca 50 minut w temperaturze 180C
UWAGA:
Uprzedzając pytania - oświadczam, że owszem.. taak.... do tego ciasta nie dodajemy proszku do pieczenia :-)
COLLAGENOHOLICS-KOLAGENOHOLICY Naturalny Polski Kolagen Przeciw Zmarszczkom i Objawom Starzenia Się Skóry
Życzę Wam Smacznego! :-)