pasta jajeczna z prażoną cebulką

Wykonanie

Zwykła, tradycyjna pasta jajeczna wzbogacona o dodatek chrupiącej prażonej cebulki. Tani i zawsze lubiane smarowidło do chrupiącego pieczywa.
Składniki:
6 jajek
łyżka majonezu
łyżka chrzanu
3-4 łyżki prażonej cebulki
pieprz
Jajka ugotować na twardo, wystudzić i obrać. Rozgnieść widelcem (jeśli ktoś woli bardziej kremowe pasty to może jajka zmiksować blenderem). Dodać majonez, chrzan i przyprawić pieprzem. Na końcu wmieszać cebulkę. Pasta dobrze smakuje podana z dodatkiem pomidora, który przełamie mdły smak jajek.