Szybkie muffinki z borówką amerykańską

Wykonanie

Składniki :
1 i 1/2 szklanki maki pszennej
1/2 szklanki cukru
1 p ł aska łyżeczka sody
1 p ł aska łyżeczka proszku do pieczenia
150 g borówki amerykańskiej
1 jako
1 szklanka mleka
1/4 szklanki oleju
Wszystkie składniki suche wymieszać w misce, dodać mleko, olej oraz jajko, wymieszać w misce. Gdy nie będzie żadnych grudek, dodać umyta borówkę amerykańską.
Ciasto przelać na blaszkę wyłożoną papilotkami do muffinek . Piec w nagrzanym do 180 c piekarniku przez około 25 minut lub do tak zwanego suchego patyczka.
Smacznego :)