Ciasteczka makowe

Wykonanie

Uwaga! Uwaga! Przygotowania świąteczne uważam za rozpoczęte! Na pierwszy rzut idą ciasteczka makowe!
Przepis znalazłam w dodatku do Gazety Wyborczej „Spotkanie Mikołajkowe” z 2 grudnia 2006 roku.
CIASTECZKA MAKOWE
Składniki:
26 dag mąki
10 dag cukru pudru
6 dag maku
14 dag masła
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 żółtka
4 łyżki mleka 2%
1. Zagniatamy mąkę z masłem, proszkiem do pieczenia, cukrem pudrem, żółtkami, mlekiem i makiem. Wyrabiamy ciasto.
2. Ciasto dzielimy na 4 części.
3. Piekarnik rozgrzewamy do 160° C.
4. Rozwałkowujemy jeden kawałek ciasta do grubości około 2 mm. Cały czas podsypujemy mąką, aby ciasto się nie kleiło.
5. Wycinamy ciasteczka o ulubionych kształtach.
6. Wycięte ciasteczka układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
7. Włączamy termoobieg i pieczemy ciastka około 10 minut.
8. Po upieczeniu od razu przekładamy na kratkę, aby ostygły.
Z podanej ilości składników wychodzą 3 blachy ciasteczek (50-60 sztuk). Są przepyszne! Uwielbiam mak! Na pewno upiekę je jeszcze raz przed świętami, bo nie zostało już ani jedno… I zrobię też makowiec!
Słodkiego dnia Wam życzę!
Ciasteczka dodaję do akcji Flowerek Ciasteczkowy Adwent.