Owsianka oczyszczająca.

Wykonanie

Jeżeli ktoś po Świętach pełnych wspaniałych tradycyjnych potraw i zakrapianym Sylwestrem zatęsknił trochę za smakiem owsianki, proponuję wypróbować tę dzisiejszą wersję. To bez wątpienia można uznać ją za zdrowe i odżywcze śniadanie. Otręby i siemię lniane działają oczyszczająco na organizm, a błonnik zawarty w suszonych owocach nasyci na długo. Mak? Skarbnica witamin, która pozytywnie wpływa na pracę układu trawiennego, a także ma działanie przeciwmiażdżycowe. Jeszcze w smakach zimy - w końcu ta ma przyjść dopiero niebawem. Może nie wszystkie kwiaty zdążą już zakwitnąć. To nie tyczy się już stokrotek, które widzę od kilku dni za oknem.
Chciałam też obwieścić, że zaktualizowana została lista ulubionych przepisów z grudnia. Zapraszam do zaglądania!
/1 porcja/
- 40g płatków owsianych
- 1 łyżeczka siemienia lnianego
- 1 łyżeczka dowolnych otrębów
- 1 szklanka mleka
- 1 łyżeczka miodu/syropu z agawy
- 1 łyżka maku
- 1/4 laski wanilii*
- 1 łyżka wiórków kokosowych
- 1 suszona gruszka
Płatki owsiane gotujemy na mleku wraz z syropem z agawy, ziarnami z laski wanilii, makiem, połówką suszonej gruszki, otrębami i
lnem. Kiedy owsianka zgęstnieje, przekładamy ją do miseczki. Podajemy z wiórkami kokosowymi i drugą połówki grusz. Ja dodałam jeszcze konfiturę z pomarańczy.
*można zastąpić olejkiem wanilinowym lub odrobiną cukru wanilinowego - w przypadku tego drugiego nie dodajemy już innej substancji słodzącej