331. Tuesday / różany deser na zdrową nutę.

Wykonanie

kremowa różana kasza manna z jabłkiem, granolą z granatem i lemon curd
creamy rose semolina with apple, granola with pomegranate and lemon curd
Teraz? Chyba czas na mnie. Za oknem nareszcie nie pada.
Dzisiejszy przepis wielu osobom może wydać się banalny. W końcu, co to - zwykła kaszka, tylko z dodatkiem śmietanki i wanilii. Wierzcie mi jednak, że mimo iż przepis ten nie zawiera piętnastu rozmaitych składników, a i sama kaszka nie jest na pewno jakimś reprezentatywnym tortem, to smak wynagradza tę prostotę z nawiązką. Cóż - to moje słowo. Czy wierzycie, czy nie - wychodzi na to samo, bo aby sprawdzić, musicie po prostu spróbować.
/1 porcja/
- 2 łyżki kaszy manny
- 3/4 szklanki mleka
- 1/4 szklanki śmietanki 30%
- 1 łyżeczka stewii
- kawałek laski wanilii
- 1 łyżka wody różanej
Laskę wanilii przekrajamy wzdłuż, pozbawiając ją środka, czyli czarnych ziarenek, które wrzucamy do posłodzonego mleka, mieszamy i zagotowujemy. Gdy mleko się zagotuje, wsypujemy kaszę, mieszając jednocześnie łyżką. Kiedy zgęstnieje, zmniejszamy gaz do minimum, wlewamy śmietankę, różaną wodę i dosłownie kilka chwil trzymamy na ogniu, mieszając dokładnie.
I know it's the last day on Earth
We'll be togerther while the planets die
I know it's the last day on Earth
You'lle never say goodbye
30 czerwca nastąpi likwidacja Google Reader. Zapraszam do obserwowania mojego bloga poprzez Bloglovin'! Rejestracja zajmuje chwilę, a to naprawdę świetne zastępstwo czytnika Google i najlepszy sposób na dalszą obserwację mojego bloga.