Sposób przygotowania

Wykonanie

Składniki
Dynia - 900 g
Wywar warzywny - 1,5 l
Ziemniaki - 3 szt
Cebula cukrowa - 1 szt
Imbir - 1 łyżka
Kurkuma - 2 łyżki
Kolendra - kilka listków do dekoracji
Dynię, ziemniaki oraz cebulę należy obrać i pokroić w kostkę.
Wszystkie składniki podsmażyć, następnie zalać bulionem warzywnym i gotować przez ok 15 - 20 min.
Dodać kurkumę oraz imbir. Całość blendować na gładką masę, a następnie doprawić do smaku solą i pieprzem.
SMACZNEGO!