ßßß Cookit - przepis na Warstwowa sałatka z tuńczykiem

Warstwowa sałatka z tuńczykiem

nazwa

Wykonanie

Witam,
mam dla Was propozycje bardzo smacznej sałatki z tuńczykiem. Nie należy ona do najtańszych, ale warto wydać trochę więcej pieniędzy aby zachwycić swoją rodzinę i znajomych wykwintnym daniem. Sałatka ta, idealnie nadaje się zarówno na zwykłe spotkania z bliskimi jak i na różnego rodzaju inne okazje, na przykład na zbliżający się Sylwester.
Zapraszam do wypróbowania!
Składniki (ilość dostosowana do salaterki o średnicy 25 cm i wysokości 7 cm):
3 puszki tuńczyka w kawałkach w sosie własnym (puszka 185 g);
1 puszka kukurydzy;
8 jaj;
250 g żółtego sera w kostce;
około 6 łyżek majonezu;
1 cebula;
pieprz;
sól.
Przygotowanie składników:
- Jajka ugotować na twardo i obrać ze skorupek. Oddzielić białka od żółtek. Białka pokroić w niedużą kostkę, a żółtko rozkruszyć;
- Tuńczyka odsączyć z sosu, ale nie do końca, żeby nie był całkowicie suchy;
- Kukurydzę odsączyć;
- Żółty ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach;
- Cebule pokroić w niedużą kostkę (mniejszą niż białka) i posolić.
Kolejność warstw:
1. Białko pokrojone w kostkę;
2. Pokrojona cebula;
3. Półtorej puszki tuńczyka (rozłożyć równą warstwę i sowicie popieprzyć);
4. Cienka warstwa majonezu, ok. 3 łyżki (rozsmarować nożem);
5. Kukurydza;
6. Starty ser żółty;
7. Półtorej puszki tuńczyka (rozłożyć równą warstwę i sowicie popieprzyć);
8. Cienka warstwa majonezu, ok. 3 łyżki (rozsmarować nożem);
9. Pokruszone żółtka (rozłożyć równą warstwę, można lekko docisnąć żółtka, aby lepiej przyczepiły się do majonezu).
Sałatka najlepiej smakuje, gdy postoi dobę w lodówce. Można ją również zacząć jeść już od razu po ułożeniu ostatniej warstwy. Istnieje jednak wtedy ryzyko, że sałatka nie doczeka następnego dnia. ;)
SMACZNEGO!
Źródło:http://lubimy-kucharzyc.blogspot.com/2013/12/warstwowa-saatka-z-tunczykiem.html