Domowy smalec ze skwarkami i majerankiem.

Wykonanie

Uwielbiam od czasu do czasu zjeść chlebek ze smalcem i do tego ogórki kiszone, pyszota ;)
Potrzebne składniki:
słonina,
sól,
czosnek,
cebula,
majeranek
Sposób wykonania:
Słoninę kroimy w kostkę.
Cebulę i czosnek obieramy, kroimy.
Smażymy na bardzo delikatnym ogniu, aby skwarki nie były za bardzo brązowe.
Dodajemy cebulę i czosnek.
Dodajemy starty majeranek.
Chwilę przesmażamy i zostawiamy do przestygnięcia.
Mielimy przez maszynkę.
Wstawiamy do lodówki.
Smacznego !