Rydz w panierce.

Wykonanie

Rydza obtaczamy w roztrzepanym jajku, posolonym i popieprzonym.
Następnie w bułce tartej.
Smażymy na oleju.
Solimy, pieprzymy.
Obracamy kilkakrotnie. Dusimy na wolnym ogniu ok. 15 minut.