Szparagi w sosie kurkowym

Wykonanie

Kończy się sezon szparagowy, więc korzystajcie. Dziś zaskakujące połączenie szparagów z sosem grzybowym.
Składniki:
pęczek szparagów
sól
cukier
pieprz
kurki
śmietana
oliwa
Przygotowanie:
Kurki oczyśćcie. Podsmażcie na oliwie. Przyprawcie solą i pieprzem. Dodajcie śmietanę.
Przygotujcie szparagi: odetnijcie końcówki, obierzcie. Ugotujcie w wodzie z dodatkiem odrobiny soli i cukru (około 20 min.). Szparagi polekcie sosem kurkowym. Pychota!