Wykonanie
Podaję przepis na przepyszne, chrupiące gofry, bez jaj. Banalnie proste w przygotowaniu. Zniknęły z prędkością światła . Przepis pochodzi ze szwedzkiej książki kucharskiej " Hemmets Kokbok - Den svenska maten"
Składniki na około 8 sztuk: (1 dl = 100 ml)3 dl
mąki pszennej2 dl
wody3 dl
śmietany 36%masło do smażeniaSposób przygotowania:Wymieszaj
mąkę z
wodą,
śmietanę ubij i dodaj do
mąki i
wody. Posmaruj
masłem gofrownicę przed pierwszym gofrem. Smaż gofry, aż będą rumiane. Usmażone połóż na kratkę, żeby były chrupiące. Podawaj z
dżemem lub z
bitą śmietaną.Smacznego!
