Warzywny lunch z boczkiem - LCHF

Wykonanie

Idealny lunch: połączenie warzyw z boczkiem. Kalafior i marchew w roli głównej. Szybki, smaczny posiłek, bardzo sycący. Przepis autorstwa Klary Desser.
Składniki: (4 porcje)
4 jaja
1 kalafior
400 g marchewek
280 g boczku
sól, pieprz
Sposób przygotowania:
Ugotuj jajka na twardo ok 7 minut. Podziel kalafiora na różyczki i ugotuj al dente ok 10 minut. Obierz marchew i ugotuj al dente. Boczek pokrój na kawałki i usmaż. Podawaj kalafiora z marchewką, jajkiem oraz boczkiem. Smacznego!