Jabłecznik

Wykonanie

Składniki:
Ciasto: mąka pszenna 1 szklanka
cukier mniej niż ½ szklanki
żółtka 2
masło roślinne 1/3 kostki
proszek do pieczenia ½ łyżeczki
Nadzienie: jabłka 3
cynamon
Wykonanie:
Z podanych składników zagnieść ciasto. ¾ zapiec w prodiżu (o średnicy 20 cm) wyłożonym papierem do pieczenia, przez ok. 20 minut.
W tym czasie przygotować jabłka: Umyć, obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Wymieszać z cynamonem.
Wyłożyć na zapieczony spód.
Przykryć resztą ciasta (kleksami lub ozdobnymi wałeczkami). Upiec na złoty kolor przez ok. 30 minut.