Wykonanie
Przeszukaliśmy naszą komórkę z rzeczami różnymi i znaleźliśmy coś bezcennego - foremkę na druciku,która ma więcej lat niż my i należała do babci Zosi.Smak tych
ciasteczek to kolejne wspomnienie z dzieciństwa.Składniki:-250 ml
mleka-czubata szklanka
mąki pszennej-2
jajka-płaska łyżeczka
cukru-
olej do smażenia-jeśli ktoś lubi -
cukier puder do posypania i oczywiście foremka na druciku
Mleko,
mąkę,
jajka i
cukier miksujemy.
Teraz zaczynamy zabawę :)W garnku rozgrzewamy
olej, wstawiamy foremkę,aby dobrze się nagrzała.
Nagrzaną foremkę zanurzamy w cieście tak,aby ciasto sięgało górnej krawędzi foremki i natychmiast przenosimy do garnka z
olejem.
Chwilę przytrzymujemy, aby ciasto nabrało kształtu i odpadło od foremki.
Smażymy na średnim ogniu do zrumienienia,obracamy i wyjmujemy patyczkiem na ręcznik papierowy.
I tak do wyczerpania ciasta.
Wystudzone możemy posypać
cukrem pudrem.
Smacznego!
