Sernik "Zebra"

Wykonanie

Komu kawałek pasiastego sernika? :-)
Myślę, że każdemu wielbicielowi serników,
ta propozycja przypadnie do gustu!
Prosty i efektowny sernik "Zebra"
poleca się na weekend! :-)
Potrzebujemy (tortownica 24 cm):
1 kg mielonego twarogu
1 szklankę cukru
5 jajek
3 łyżki mąki ziemniaczanej
3 łyżki mąki pszennej
3 łyżki kakao
Krok po kroku:
Jajka ubijamy z cukrem na puszystą i jasną masę.
Stopniowo dodajemy ser i dokładnie miksujemy.
Dodajemy mąkę ziemniaczaną i delikatnie mieszamy.
Ciasto dzielimy na dwie części: do jednej dodajemy kakao, do drugiej części dodajemy mąkę pszenną.
Piekarnik rozgrzewamy do 180 ◦C..
Dno tortownicy wykładamy papierem do pieczenia.
Na środek tortownicy wlewamy po 2-3 łyżki raz jasnego, raz ciemnego ciasta - tak żeby utworzyły nam się kręgi.
Pieczemy 60-70 minut - do suchego patyczka.
Smacznego! :-)