Naleśniki z jagodowo – malinową kaszą manną

Wykonanie

Rewelacyjne naleśniki z kaszą manną i owocami. Idealne dla dzieci. Nie są bardzo słodkie, ale zaspokoją w 100% ochotę na słodki deser.
Naleśniki podałam na talerzyku od Scania PORCELANA BOGUCICE
Ciasto naleśnikowe:
1,5 szklanki mleka
1 jajko
2 łyżki cukru trzcinowego
1 szklanka maki pszennej
Dodatkowo:
1 szklanka mleka
3 łyżki kaszy manny
1 łyżka cukru trzcinowego
50 g malin
50 g jagód
Składniki na ciasto naleśnikowe dokładnie mieszamy ze sobą. Smażymy na rozgrzanej patelni nalewając po jednej nalewce. W garnku podgrzewamy owoce (muszą puścić sok). Odcedzamy przez sitko. W drugim garnku do wrzenia doprowadzamy mleko z cukrem. Dolewamy powstały z owoców sok. Dosypujemy kaszę manną i energicznie mieszamy do powstania gładkiej jednolitej gęstej masy. Dokładamy połowę owoców i mieszamy. Kaszą manną smarujemy naleśniki, zwijamy w rulon. Układamy na talerzu, dekorujemy resztą owoców.
http://www.porcelanabogucice.pl/index.php