Śledzik na raz z oregano

Wykonanie

Taki śledzik idealnie sprawdzi się jako przystawka na domowych imprezach. Bo wiadomo rybka lubi pływać…
3 płaty śledzi marynowanych w oleju a’la Matjas
1 cebula
2 łyżki keczupu pikantnego
Sól
Pieprz
Oregano
Płaty śledzi marynowanych osączamy z oleju. Kroimy w plastry (około 1 cm). Połowę cebulki siekamy w piórka, drugą połowę w bardzo drobną kosteczkę. Śledzie mieszamy z cebulką, dodajemy keczup, doprawiamy solą, pieprzem i oregano. Odstawiamy aby smaki dokładnie się przegryzły.