Wykonanie

Małe,urocze,pyszne miniaturki sernika.Korzenny posmak budzi wspomnienie świat.Najlepiej smakują następnego dnia.Szybkie w przygotowaniu a robią duże wrażenie wizualne jak i smakowe.
Na spód potrzebujemy:
200 g
ciasteczek korzennych,
80 g roztopionego
masłaMasa serowa:
800 g
sera twarogowego (ja użyłam z wiaderka),
3
jajka,
4 łyżki
cukruPodanych składników starczy na ok 18-20 papilot.
Piekarnik ustawiamy na 150 stopni.
Ciasteczka pożądanie rozdrobnione mieszamy z roztopionym
masłem.
Masa powinna przypominać wilgotny piasek.
W robocie na małych obrotach miksujemy
ser,
jaja i
cukier przez dwie minutki.Składniki mają się tylko połączyć a nie napowietrzyc.
Na dno papilot wykładamy po łyżeczce
ciasteczek,ugniatamy.
Cała papilotkę wypełniamy masą
serową i wkładamy na 30 minut do piekarnika (150 stopni).
Serniczki po upieczeniu odstawiamy do wystygniecia najlepiej na calą noc.
Ja serniczki z wierzchu posmarowalam cienką warstwą
marmolady różanej następnie oblałam
czekoladą deserową oraz na środek każdej dla dekoracji ułożyłam połówkę
orzecha włoskiego i posypałam
makiem.