Chrupiący Creme Caramel z sosem karmelowym

Wykonanie

Winiary Pomysł na Creme Caramel robiłam już wczesniej według przepisu na opakowaniu..a tym razem ciut inaczej..troszkę podpatrzyłam tutaj.
250 ml śmietanki 36%
250 ml mleka
10 herbatników
10 słonych krakersów
3 łyżki mielonych migdałów
migdały -słupki
POMYSŁ NA… wymieszać ze śmietaną .Dodać do gotującego się mleka, doprowadzić do wrzenia, mieszając .Odstawić do lekkiego wystudzenia. H erbatniki i krakersy zmiksować blenderem,dodać mielone migdały. Na dno pucharków wsypać trochę ciastek , na to wlać trochę ostudzonej masy , znów posypać ciastkami i wylać resztę masy. Wierzch polać sosem karmelowym i posypać prażonymi migdałami.