Trufle z migdałem

Wykonanie

Składniki:
- 300g pokruszonych herbatników
- 1 szklanka słodkiego mleka skondensowanego
- 90g wiórków kokosowych+do obtoczenia
- 1/2 opakowania migdałów w całości
- 2 łyżki kakao
Sposób przygotowania:
1. W misce mieszamy pokruszone herbatniki, wiórki, kakao i mleko skondensowane. Następnie masę wkładamy do lodówki na ok. 15 min.
2. Wiórki przeznaczone do obtoczenia podsmażamy na suchej patelni, studzimy.
3. Z masy formujemy kuleczki, do środka wkładamy migdał. Każdą kuleczkę obtaczamy w podsmażonych wiórkach. Wkładamy na chwilę do lodówki.