Zupa migdałowa z kaszą manną

Wykonanie

Składniki:
1000 g mleka
200 g obranych migdałów
60 g kaszy manny
2 łyżki miodu
kawałek cynamonu
2 goździki
Migdały zalewamy wrzątkiem. Po ok. 10 minutach ściągamy z nich brązową skórkę. Do garnka wlewamy mleko, dodajemy obrane migdały, kawałek kory cynamonu, goździki oraz kaszę manną. Gotujemy zupę ok. 15 minut. Dodajemy miód i miksujemy zupę.
Zupę podajemy posypaną prażonymi płatkami migdałowymi i posypaną makiem.
Zupa smakuje najlepiej na drugi dzień.