Zapiekanka warzywna

Wykonanie

Czas przygotowania: 90 min.
Koszt potrawy: 13 zł
Składniki
300 g szynki wieprzowej - 4 zł
1 większa marchewka - 1 zł
1/4 selera - 1 zł
1/2 pora - 1 zł
2 ziemniaki - 1 zł
2 cebule - 1 zł
200 sera żółtego - 4 zł
sól, pieprz
słodka papryka
pieprz cayenne
ostra mieszanka przypraw (młynek)
zioła prowansalskie
Sposób przygotowania
Mięso pokroić w kostkę i obsypać przyprawami. Cebulę podsmażyć i przełożyć do rondelka. Mięso obsmażyć, przełożyć do cebuli i zalać wrzątkiem. Dusić pod przykryciem do miękkości mięsa.
Marchewkę i selera pokroić drobno i podsmażyć. Obsypać solą, pieprzem i ziołami. Dodać pokrojonego w półplasterki pora.
Ugotowane ziemniaki rozgnieść widelcem (u mnie z poprzedniego obiadu), na to wyłożyć warzywa i mięso (razem z sosem). Wierzch posypać startym serem żółtym i słodką papryką.
Zapiekać 30 minut w temperaturze 200 stopni.
Smacznego :)
Przepis bierze udział w akcji:
Łączna liczba wyświetleń
Darmowy Hosting CBA.PL