Spring Rolls z sałaty

Wykonanie

Warzywne, zdrowe, lekkie i bardzo chrupiące spring rolls’y.
Ich zaletą jest fakt, że są w całości zrobione z warzyw ( ser i wędlinę można pominąć ), więc sprawdzą się i na kolację, na śniadanie, a na pewno zachwycą jako przekąska na imprezie.
Można podać je z ulubionym sosem, np. czosnkowym i będziecie zachwyceni :)
Cały sekret tej fantastycznej przekąski, tkwi w świeżych warzywach, wszystkie muszą być świeże i jędrne.
Smacznego Kochani !
Składniki:
liście sałaty ( w zależności na ile osób )
papryka czerwona i żółta
świeży zielony ogórek
plaster sera żółtego i ulubionej wędliny ( tyle ile liści sałaty )
szczypior ( do podwiązania, ale można zastąpić wykałaczkami i spiąć zawinięte rollsy )
Przygotowanie:
Liście sałaty myjemy i osuszamy lekko.
Warzywa kroimy w słupki.
Na liściach układamy kolejno: wędlina, plaster sera i warzywa ( mniej więcej po 4-6 słupków z każdego ).
Zawijamy jak gołąbki :) i przewiązujemy szczypiorem, lub spinamy ozdobnymi wykałaczkami.
Porcje: 4 Porcje
Kategorie: