Wykonanie
Lato to cudowny czas w roku, kiedy mamy do wyboru dużo przepysznych
owoców. Najgorsze w tym wszystkim jest to, że bardzo trudno zdecydować się, co wybrać. W ciepłe dni najlepiej smakują słodkie, lekkie desery podawane na zimno.250 g
śmietany kremówki 36%250 g
serka mascarpone80 g
cukrumalinywiórki
czekoladoweŚmietanę ubijamy z 40 g
cukru. W oddzielnym naczyniu ukręcamy
serek mascarpone z
cukrem, po czym po woli dodajemy do niego ubitą
śmietanę delikatnie miksując. Kremową masę rozlewamy do naczyń, ozdabiamy
malinami oraz wiórkami czekoladowymi i wstawiamy na około godziny do lodówki. Deser podajemy schłodzony.
