Ciasteczka z migdałami

Wykonanie

Delikatne migdałowe ciasteczka z dodatkiem miodu do porannej kawy.
A czy wiecie, że dzisiaj jest dzień darmowej dostawy na zakupy dokonane przez internet? Zachęcam Was do wykorzystania tego i dokonywania w dniu dzisiejszym wszelakich zakupów!!
1 szklanka mielonych migdałów
1/2 szklanki cukru pudru
5 dag masła
2 łyżki miodu
4 łyżki mąki pszennej
Migdały, cukier, miód i masło wymieszać w garnku.
Garnek umieścić na małym ogniu i mieszać do rozpuszczenia i połączenia się składników.
Całość gotować około 3 minut cały czas mieszając.
Zdjąć z ognia, dodać mąkę i wymieszać.
Odstawić do lodówki na około 1 godzinę do lekkiego stężenia.
Z ciasta formować kulki wielkości orzecha włoskiego pomagając sobie rękami zmoczonymi w wodzie.
Ciasta układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i lekko spłaszczać.
Piec w temp 170 0 C na złoty kolor.