ßßß Cookit - przepis na Tarta z kremowym serkiem i owocami

Tarta z kremowym serkiem i owocami

nazwa

Wykonanie

Tarta z owocami to jeno z moich ulubionych ciast. Piekłam je już w wersji czekoladowej, jabłkowej oraz z pysznym kremem patissiere. Dziś tarta z delikatnym, waniliowym serkiem - taki krem robi się chyba najszybciej i najprościej. Niestety przez moją nieuwagę spowodowaną późną porą pieczenia deseru, boczki tarty troszkę mi się spiekły - mimo to zdecydowałam się ją opublikować, bo przepis jest naprawdę wart wypróbowania. Smacznego:)
Przepis na spód tarty jak w tym przepisie. na krem:
400 g kremowego serka w temperaturze pokojowej (typu Philadelphia)
laska wanilii,
skórka z cytryny plus łyżka lub dwie soku,
ok. 1/2 szklanki przesianego cukru pudru (można dać więcej).
ulubione owoce na wierzch tarty
Z laski wanilii wyciągnąć ziarenka i połączyć z pozostałymi składnikami na krem. Wymieszać wszystko mikserem na puszystą masę, nałożyć ją na upieczony spód do tarty, a na wierzch poukładać owoce. Schłodzić w lodówce najlepiej przez całą noc.
Źródło:http://lekcjewkuchni.blogspot.com/2015/03/tarta-z-kremowym-serkiem-i-owocami.html