Wiosenne ciasteczka maślane

Wykonanie

Polecam zrobienie własnych domowych maślanych ciasteczek; nie są bardzo pracochłonne. A prawda jest taka, że ich smaku nie da się porównać do żadnych sklepowych substytutów.
Składniki:
500 g mąki
200 g masła
100g cukru pudru
2 jajka
3 łyżki śmietanki 18%
2 łyżeczki cukru waniliowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
Wykonanie:
Masło ucieramy z cukrem pudrem na puszystą masę. Dodajemy śmietankę i jajka. Łączymy suche składniki: mąkę, proszek do pieczenie , sól i cukier waniliowy. Do maślanej masy dodajemy suche składniki, dokładnie mieszamy, następnie wyrabiamy ciasto ręką. Wyrobione ciasto porcjujemy na 3 kawałki i rozwałkowujemy na około 0,5 cm. Wycinamy ciasteczka. Ciasteczka pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 10 minut.