Wykonanie
Składniki:4 kotlety
schabowe1 słoiczek
chrzanuprzyprawy:
pieprz,
sól,
liść laurowy2 łyżki
mąkioliwa do smażeniaWykonanie:
Schab przyprawić i podsmażyć na rozgrzanym tłuszczu. Do
mięsa dodać pół słoiczka
chrzanu i lekko podsmażyć. Całość zalać 2 szklankami
wody i gotować na małym ogniu przez godzinę. Jeżeli
woda wyparuje należy ją dolać. Po godzinie dodać resztę
chrzanu i zaprawić sos
mąką.Zapisz się na newsletterBądź na bieżącą z nowymi przepisami.