Pasta jajeczna

Wykonanie

Mój sposób na przełamanie śniadaniowej nudy to pasta jajeczna.
Składniki:
7 jajek
50g masła
1 łyżka śmietany
3 łyżki majonezu
pęczek szczypiorku
przyprawy: sól, pieprz
Wykonanie:
Jajka gotujemy na twardo i studzimy. Jajka kroimy na drobną kostkę lub blendujemy. Do jajek dodajemy masło, śmietanę, majonez i pokrojony szczypiorek. Składniki dobrze mieszamy do uzyskania jednolite konsystencji. Całość przyprawiamy solą i pieprzem.