Jajecznica z boczkiem i suszonymi pomidorami

Wykonanie

Lubię jajecznice, ale taką z dodatkami. Dzisiaj w króluje u mnie jajecznica z boczkiem i suszonymi pomidorami.
Składniki (3 porcje)
6 jajek
10 dag boczku
5 suszonych pomidorów
1 łyżka masła
przyprawy: sól pieprz, papryka
Wykonanie:
Boczek i pomidorki pokroić w kosteczkę. Na patelni rozgrzać masło dodać boczek i podsmażyć. Następnie wbić jajka, przyprawić i wymieszać. Do gotowej jajecznicy dodać suszone pomidorki.
Podawać z tostami. Porcja jajecznicy to około 370 kcal.